Seger bener Air Mata Kucing ni
- 150 gram kelengkeng kering
- 1 liter air bersih
- secukupnya Biji selasih
- 5 buah nata de coco
- 2 buah Gula Merah
- Secukupnya Gula pasir
- secukupnya Es Batu
- - Pertama Didihkan air, masukkan kelengkeng kering dan gula merah (kurang manis masukan gula pasir), rebus hingga kelengkeng mekar.dinginkan
- - Setelah dingin, ambil gelas, masukan lengkeng, nata de coco, dan biji selasih kemudian masukkan air rebusan kelengkeng, beri es batu,selesai.
Nama air mata kucing ternyata diambil dari buah
lengkeng, orang malaysia menyebut buah ini "mata kucing" .Selain segar
dan nikmat, ternyata minuman ini bermanfaat untuk meredakan panas dalam,
mengurangi batuk, mengeluarkan dahak, dan meningkatkan vitalitas tubuh.
waduh cocok sekali buat nanti jadi minuman buka puasa. sedangkan
selasih adalah buah kecil putih bintik hitam yang sering digunakan
campuran es buah, nah itu tuh, buah itulah yang bisa menurunkan panas
dalam.silahkan coba deh Resep air mata kucing ini.
Keterangan :
Waktu Memasak: 45 Menit dan Menghasilkan: untuk 6 orang ,
Mengandung : 78Kalori
Tidak ada komentar:
Posting Komentar